Willkommen auf dem familien­freundlichen Wochenmarkt im Leipziger Westen

Samstags 9–14 Uhr in der Plagwitzer Markthalle Markranstädter Straße 8

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regional saisonal unverpackt

Auf dem Samstagsmarkt können Sie Lebensmittel aus der Region kaufen und bei Kaffee oder Kaltgetränk die bunte Marktstimmung genießen. Die Essensstände bieten von süß zu salzig alles, was das leibliche Wohl begehrt. In der Halle nebenan hat zudem das Verkaufslager von Egenberger Lebensmittel für Sie geöffnet.

Wir freuen uns auf Sie!

Neuigkeiten

Samstagsmarkt 28.01.

Samstagsmarkt 28.01.

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„Fermentation ist einfach genial“ – finden das Team von edelsauer und wir. Entdeckt die Milchsäure- und Koji-Fermente sowie süße Köstlichkeiten im neuen Gewand bei edelsauer. An unseren zwei Gemüseständen bekommt ihr u.a. Postilein und Spinat, vielfältige Sorten an Möhren, Kartoffeln und Kohl, sowie Äpfel und Champignons. Zusätzlich könnt ihr Farben und komplexe Armonen tanken: macht Halt bei den Zitrusfrüchten aus Sizilien. Conny von Anbauglück bringt Gemüsebrote auf Sauerteigbasis, Fruchtaufstriche und Quittenlikör – was für ein Glück! Knusprig frische Backwaren bekommt ihr bei uns übrigens mit und ohne Gluten. Passend dazu kreiert Karin Sieber die neuesten Aufstriche und Chutneys der Saison. Lasst euch zum Schluss den Samstag von unserem leidenschaftlichen Crêpes-Bäcker Simeon versüßen. Bon Appétit. Mehr lesen

Samstagsmarkt 21.01.

Samstagsmarkt 21.01.

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Farbenfroh und frisch geht es diese Woche weiter: Akiko bringt neben Nikuman (japanische Knödel mit verschiedenen Füllungen) ihren Shiso Sirup, Miso, den Onigiri-Macher, Halsketten mit einer Bohne als Anhänger sowie zum ersten Mal frittierten Reis. Wir begrüßen edelsauer zurück im neuen Jahr mit Gemüsefermenten (Curtido, Rohkraut, Paprika-Salsa, Pickles, Gurkis), Koji-Fermenten (Brot-Shoyu, Mirepoix-Miso, Käsige Butter, Koji-Öl) sowie Süßem (karamellisierte Quitte und Miso-Cookies). Panokuko bäckt neben Brot und Brötchen auch Kekse und Kuchen. Probiert die leckeren glutenfreien Waren mal. Die neue Lieferung aus dem sonnigen Sizilien ist angekommen. Für euch stehen Halbblutorangen Tarocco, Pinke Grapefrüchte und Zitronen zum Genuss bereit. An der Käsetheke bekommt ihr nun jede Woche auch Leipziger Tofu. Für den Schärfekick auf eurem Essen sorgt sich Harald von Oula Hot Sauce. Wir sind ein familienfreundlicher Markt: eure Kinder können beim Einkaufen helfen, mit den Haus-Holzspielzeugen spielen und sich an der Tischtennisplatte verausgaben. Der Innenhof mit Sitzgelegenheiten bietet außerdem Platz zum Toben. Natürlich dürfen alle Erwachsenen auch ganz viel spielen :). Mehr lesen

Marktstände

Kontakt

Hier finden Sie uns

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Informationen zur Teilnahme

Sie möchten am Samstagsmarkt als Produzent:in teilnehmen? Schreiben Sie eine E-Mail an post@samstagsmarkt.de

Sie benötigen eine Produktionsküche? www.egenberger-produktion.de